赴企实训以行促教
——旅游航空学院大专酒店管理学生赴酒店教学实训
为引导同学们形成正确的专业认识，了解行业发展前沿，获取丰富的实践经验，2024年10月30日，旅游航空学院大专酒店管理与数字化运营专业的96名学生，顺利抵达兰州市区的皇冠假日、喜来登、凯悦、中山林茂御等10家高星级酒店，开启了为期10天的企业跟岗实训教学活动。
初入酒店，学生们既陌生又兴奋，酒店为此为学生们安排了岗前培训，熟悉岗位。酒店为学生们介绍了品牌历史、讲解了仪容仪表、培训了岗位要求等内容，使学生们能够迅速进入酒店工作人员的角色。
本次赴企业实训，涵盖了酒店的前厅部、客房部、餐饮部等酒店的职能部门，实行校企“双向管理”模式----由专业课老师全程跟训、指导，酒店“师傅”带岗指导。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。通过进入酒店，学生不仅得到了“做中学”的宝贵学习机会，也为专业教师搭建了学习的平台。
旅游航空学院立足专业教育实际，以“双师型”教师队伍建设为抓手，不断推荐校企合作的深度与广度，定期带领学生服企业实训，注重理论与实践相结合，使学生能够真正掌握职业发展的知识和技能。
（供稿：旅游航空学院旅游教学部审核：旅游航空学院综合办）